Veganske protein muffins med banan og spinat

Veganske protein muffins med banan og spinat

Disse sunde søde Veganske protein muffins kan spises som morgenmad på farten eller blot som en sund eftermiddags snack. En muffin indeholder kun 232 kcal. og er fyldt med sunde ingredienser.

Opskrift på 12 stk.

Ingredienser

200 g havremælk

200 g havregryn

10 g vaniljesukker

1 tsk bagepulver

30 g kokosolie

200 g spinat, helbladet

2 bananer

4 spsk. ahornsirup

1/2 tsk. salt

2 måleskeer vanilje protein pulver

50 g mandler

Pynt

12 stk hindbær, frost

100 g pecannødder, Delicata

Fremgangsmåde:

Blend eller hak spinaten sammen med havremælk og mandler.

Blend banerne i og bland det med de andre ingredienser.

Pynt med frosne hindbær og pecannødder

Kom dejen i køleskabet i 2 timer.

Bag muffins på 200 gr. varmlufts ovn i 18 min.

Så er dine Veganske protein muffins med banan og spinat klar til

12 stk ialt.

Kom dem derefter i køleskabet og server dem kolde.

Kan holde sig 3 dage på køl.

231 kcal. pr. stk

9. gr. protein

21,2 gr. kulhydrat

12 gr. fedt

Se også min opskrift på sunde choco muffins her

Relaterede indlæg

Hvordan taber man sig??

Det helt store spørgsmål er- hvordan taber man sig egentlig. Og er der en kur der er bedre når du skal tabe dig end andre.

Vegetar Burrito

Prøv denne spicy Vegetar Burrito hvis du er vild mexikansk mad. Fyldet indeholder bla. quinoa og kidneybønner som er sunde og mættende. Serveres med hjemmelavet

Thai kylling Meatballs

Spice dine kylling meatballs op med ingefær, chilli og hvidløg. De er nemme at lave og så er de et lavt kalorieindhold. Server med broccoli,