Flere har spurgt om en sund choco muffin, der kan nydes når man er på diæt. Prøv denne choco orange muffin, som kun indeholder 227 kcal. og 10 gr. protein
Pga. af det høje kakao indhold, så mætter den rigtig meget.
En er nok og du får dækket din trang til noget sødt?
Ingredienser
10 g vaniljesukker
3 spsk kakaopulver
100 g mørk chokolade, 80%,
1,5 dl havregryn
3 spsk sukrin
1 tsk bagepulver
3 medium æg
50 g mandel
1 måleske 35 gr. Vanilie protein pulver
2 dl havremælk
1 mellem appelsin
Philadelphia topping
1 bæger philadelphia Naturell, light, 11% 300 gr.
3 spsk sukrin
100 g mørk chokolade, orangesmag, 77% kakao
Fremgangsmåde
Mal havregryn til mel med en stavblender.
Hak chokoladen og mandlerne med en stavblender
Bland alle ingredienser i en stor røreskål og pisk det sammen med et piskeris.
Kom dejen i en silikone muffinform med papirmuffinsforme
Topping:
pisk philadelphia ost med sukrin og hakket mørkt orangechokolade.
Kom det i en frysepose og klip hul i enden. Pynt muffins når de er kølet af.
En muffin indeholder 227 kcal.
